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食物性味不要丢!它们有异想不到的神奇功效!

导读:在玻璃罐中倒入清水,没过柚子皮,随后加入一勺食用碱盖上盖子轻轻摇晃下,最后放入冰箱冷藏7天即可

如何区分反季蔬菜、食物性味?

  中医说“不时不食”、食物分寒、凉、温性,怎么区分反季蔬菜、食物性味?最全应季蔬菜表,有了这个应季蔬菜大全表,就不担心是不是吃到反季节的蔬菜了!

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  1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等

  2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

  3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

  4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜

  5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等

  6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等

  7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

  8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

  9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

  10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

 11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等

  12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等!

  食物寒热属性,第二张表,食物的寒热属性,分清这个也很重要,比如体寒的朋友一定要少吃寒凉食物,阴虚、内热的朋友要少吃温、热性的食物!

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1.温 凉品名 味 主要食疗功效 韭菜 辛 温中行气、活血、补虚益阳,可治阳痿 芥菜 辛 益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症 葱 辛 祛风、发汗、解毒、消肿,可治风寒感冒、面目浮肿 胡葱 辛 温中下气、可治水肿 大蒜 辛 杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖 生姜 辛 解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒 大头菜 辛甘苦 温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛 魔芋 辛 化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压 芦笋 苦甘 俗称龙须菜,健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒 南瓜 甘 补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便 金瓜 辛甘微酸 补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥 刀豆 甘 温中下气、益肾补元

2.热 凉品名 味 主要食疗功效 辣椒 辛 温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫

3.寒凉品名 味 主要食疗功效 莴苣 甘苦 清热凉血、利尿、痛乳 慈菇 甘苦 行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效 竹笋 甘 消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥 茭白 甘 解热毒、通利二便、清热止痢 藕 甘 消瘀清热、止血健胃 番茄 甘酸 生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿 苦瓜 苦 养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿 莼菜 甘 清热解毒、止呕 地耳 甘 解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结

4.性 凉品名 味 主要食疗功效 水芹 甘 清热利水、化痰下气 旱芹 甘苦 平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压 菠菜 甘 养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血 苋菜 甘 清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎 油菜 辛 活血祛瘀、消肿散结 马兰头 辛 清热、凉血、利湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血 萝卜 甘辛 通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥 茄子 甘 活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇 黄瓜 甘 清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容 冬瓜 甘淡 润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿 丝瓜 甘 清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳 蘑菇 甘 健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌 塌棵菜 甘 解热和胃、通便、可治痛肿、便秘 绿豆芽 甘 清热利水通便 枸杞菜 甘苦 清热补虚、养肝明目、可用于视力减退、夜盲

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5.性 平品名 味 主要食疗功效 青菜 甘 清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳 黄芽菜 甘 养胃消食、有抗癌作用 芥菜 甘 和脾利水止血、明目、降压、可治水肿、高血压 卷心菜 甘 补肾强骨、填髓健脑、止胃痛、促进溃疡愈合 莴苣 辛甘 补脾助消化、清热养心、消痰、通便 草头 苦 清热利湿、舒筋活络、利大小肠、治尿路结石 洋葱 辛 清热化痰、解毒杀虫、降低胆固醇、防止动脉硬化 黄花菜 甘 养血平肝、利湿清热、利尿消肿、镇静安眠 芋头 甘辛 散结、治无名肿毒、烧烫伤 山药 甘 补中益气、治消渴、健身延年 百合 甘微苦 润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿 胡萝卜 甘 降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌 马铃薯 甘 和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘 北瓜 甘微苦 治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效 香菇 甘 益胃气、托痘疹、防治癌症 黑木耳 甘 补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌 扁豆 甘 健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少 豌豆 甘 和中下气、利小便 豇豆 甘 健脾益气、治腮腺炎 花菜 甘 清热健脾、养胃、抗癌 生菜 甘 清热解毒利湿、治痔疮 毛豆 甘 健脾宽中、润燥消水 黄豆芽 甘 清热利湿、润燥消肿、养胃健脑 云豆 甘淡 滋阴、利尿消肿 豆腐皮 甘淡 清热止咳养胃 豆豉 甘微苦 发汗解表、治急性胃炎 竹荪 甘 补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥 平菇 甘 散寒舒筋活络、降压、降胆固醇 金针菇 甘 防治肝病、促进记忆、降低胆固醇 草菇 甘 散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压 猴头菇 甘 利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃疡


这些果皮不要丢!它们有异想不到的神奇功效!

这个季节,有一大波长得很像的水果开始称霸水果市场:橘子、橙子、柚子、芦柑……这些汁水丰盈又酸甜适口的柑橘类水果,不用削皮不用洗,剥开就能吃,简直就是懒人福音!

柑橘类水果最大的特点就是富含维生素C。而且,这类水果还含丰富的钾、类胡萝卜素、橙皮素、柚皮素等,不仅能美容养颜,还能增强免疫、抗癌防衰老。

除了果肉营养丰富之外,其实橘子、柚子这些水果的皮还有很多妙用哦,一起来看看吧!

橘子皮

小编妈妈做饭的时候总喜欢放一点橘子皮,不仅清香可口,还解腻开味。除此之外,橘子皮还有哪些隐藏功能呢?

预防晕车

上周小编在文章中推荐了生姜贴肚脐预防晕车的小技巧,但是胃火较旺的人不适合用,那今天推荐的是大部分都能用的防晕车小妙招哦~

方法:在上车前的十分钟,将新鲜的橘子皮向内折成双层,对着鼻孔挤压,让汁液进入鼻腔,也可以将整块新鲜的橘子皮捂在自己的鼻子上。

做有机花肥

橘子皮可以用作养花的肥料,这种肥料,纯天然无污染没有任何异味,而且肥料的效果非常好,可以说是养花人的肥料最佳的选择。

做法:将橘子皮切小块放进瓶子里,倒入自来水,加些糖后盖上盖子,放置三个月即可。

由于柚子皮会发酵产生气体,所以最好不要用玻璃瓶,然后偶尔隔几个星期打开排一下气体,如果不想排气的话,可以选择大点的瓶子,多留些空余位置。

预防冻疮

冬天马上就到了,很多人都担心冻疮的问题,那橘子皮也可以预防冻伤。

做法:将橘子皮用火烤干碾成粉末状,使用时混合凡士林等油性润肤液涂抹到冻疮处即可。

去除异味、腥味

厨把橘子皮放到微波炉里,小火加热1到2分钟,可以为微波炉去味,注意不要让皮烧焦哦;蒸鱼时放些橘子皮,可以去除鱼腥味;刷牙不方便时,含一点橘子皮,可消除口臭。

柚子皮

提到柚子皮,大家第一时间想到的就是放冰箱或者洗手间去异味,其实它的作用不仅仅如此哦~

天然蚊香

蚊子不喜欢柚子味道,所以柚子皮有驱蚊的作用。

做法:用刀在柚子中间划一圈,用勺子将皮和肉剥离;用剪刀将柚子皮剪成约一公分宽的长条,最好不要切断,切好后将长条盘旋放好;将柚子皮里的水分全部晒干,使用时像蚊香一样点燃柚子皮即可。

防虫

将白色部分放在通风处吹干,再晒干水分。用刺有小孔的袋子保存,放于衣柜角落或米桶内,可防虫。

天然洗洁精

柚子皮中含有一种易挥发油的水解产物,经过发酵后去油污效果特别不错,对比洗洁精而言更加天然无化学残留。

材料:柚子皮、玻璃罐、食用碱、水

做法:将柚子皮洗净,白色瓤状物去掉一些,然后切成条状后放入玻璃罐中;在玻璃罐中倒入清水,没过柚子皮,随后加入一勺食用碱盖上盖子轻轻摇晃下,最后放入冰箱冷藏7天即可。

没想到小小的水果皮,也能发挥出让人惊喜的妙用,相信你的生活中也有很多变废为宝的小妙招!

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评论区
宛凝 2019-04-29 10:20:05
求教问题除了果肉营养丰富之外,其实橘子、柚子这些水果的皮还有很多妙用哦,一起来看看吧吗?
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2019-05-04 11:30:51

语蝶    这个问题看这里,分手以后丧失信心世界灰暗 神经衰弱综台治疗很重要

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问兰 2019-04-25 11:27:18
怎么样才能做有机花肥橘子皮可以用作养花的肥料,这种肥料,纯天然无污染没有任何异味,而且肥料的效果非常好,可以说是养花人的肥料最佳的选择吗?
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寻菱 2019-04-29 16:59:03
怎么样才能材料:柚子皮、玻璃罐、食用碱、水做法:将柚子皮洗净,白色瓤状物去掉一些,然后切成条状后放入玻璃罐中吗?
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笑白 2019-05-02 11:10:45
难道柚子皮提到柚子皮,大家第一时间想到的就是放冰箱或者洗手间去异味,其实它的作用不仅仅如此哦~天然蚊香蚊子不喜欢柚子味道,所以柚子皮有驱蚊的作用吗?
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尔烟 2019-05-03 12:59:33
请问预防冻疮冬天马上就到了,很多人都担心冻疮的问题,那橘子皮也可以预防冻伤吗?
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碧双 2019-04-28 14:34:44
怎么样才能1.温 凉品名 味 主要食疗功效 韭菜 辛 温中行气、活血、补虚益阳,可治阳痿 芥菜 辛 益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症 葱 辛 祛风、发汗、解毒、消肿,可治风寒感冒、面目浮肿 胡葱 辛 温中下气、可治水肿 大蒜 辛 杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖 生姜 辛 解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒 大头菜 辛甘苦 温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛 魔芋 辛 化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压 芦笋 苦甘 俗称龙须菜,健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒 南瓜 甘 补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便 金瓜 辛甘微酸 补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥 刀豆 甘 温中下气、益肾补元2.热 凉品名 味 主要食疗功效 辣椒 辛 温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫3.寒凉品名 味 主要食疗功效 莴苣 甘苦 清热凉血、利尿、痛乳 慈菇 甘苦 行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效 竹笋 甘 消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥 茭白 甘 解热毒、通利二便、清热止痢 藕 甘 消瘀清热、止血健胃 番茄 甘酸 生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿 苦瓜 苦 养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿 莼菜 甘 清热解毒、止呕 地耳 甘 解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结4.性 凉品名 味 主要食疗功效 水芹 甘 清热利水、化痰下气 旱芹 甘苦 平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压 菠菜 甘 养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血 苋菜 甘 清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎 油菜 辛 活血祛瘀、消肿散结 马兰头 辛 清热、凉血、利湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血 萝卜 甘辛 通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥 茄子 甘 活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇 黄瓜 甘 清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容 冬瓜 甘淡 润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿 丝瓜 甘 清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳 蘑菇 甘 健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌 塌棵菜 甘 解热和胃、通便、可治痛肿、便秘 绿豆芽 甘 清热利水通便 枸杞菜 甘苦 清热补虚、养肝明目、可用于视力减退、夜盲5.性 平品名 味 主要食疗功效 青菜 甘 清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳 黄芽菜 甘 养胃消食、有抗癌作用 芥菜 甘 和脾利水止血、明目、降压、可治水肿、高血压 卷心菜 甘 补肾强骨、填髓健脑、止胃痛、促进溃疡愈合 莴苣 辛甘 补脾助消化、清热养心、消痰、通便 草头 苦 清热利湿、舒筋活络、利大小肠、治尿路结石 洋葱 辛 清热化痰、解毒杀虫、降低胆固醇、防止动脉硬化 黄花菜 甘 养血平肝、利湿清热、利尿消肿、镇静安眠 芋头 甘辛 散结、治无名肿毒、烧烫伤 山药 甘 补中益气、治消渴、健身延年 百合 甘微苦 润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿 胡萝卜 甘 降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌 马铃薯 甘 和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘 北瓜 甘微苦 治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效 香菇 甘 益胃气、托痘疹、防治癌症 黑木耳 甘 补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌 扁豆 甘 健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少 豌豆 甘 和中下气、利小便 豇豆 甘 健脾益气、治腮腺炎 花菜 甘 清热健脾、养胃、抗癌 生菜 甘 清热解毒利湿、治痔疮 毛豆 甘 健脾宽中、润燥消水 黄豆芽 甘 清热利湿、润燥消肿、养胃健脑 云豆 甘淡 滋阴、利尿消肿 豆腐皮 甘淡 清热止咳养胃 豆豉 甘微苦 发汗解表、治急性胃炎 竹荪 甘 补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥 平菇 甘 散寒舒筋活络、降压、降胆固醇 金针菇 甘 防治肝病、促进记忆、降低胆固醇 草菇 甘 散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压 猴头菇 甘 利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃疡吗?
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幻珊 2019-04-28 18:19:41
难道在玻璃罐中倒入清水,没过柚子皮,随后加入一勺食用碱盖上盖子轻轻摇晃下,最后放入冰箱冷藏7天即可吗?
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安波 2019-04-28 10:54:52
难道橘子皮小编妈妈做饭的时候总喜欢放一点橘子皮,不仅清香可口,还解腻开味吗?
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碧蓉 2019-05-01 03:19:41
这样好不好?预防晕车上周小编在文章中推荐了生姜贴肚脐预防晕车的小技巧,但是胃火较旺的人不适合用,那今天推荐的是大部分都能用的防晕车小妙招哦~方法:在上车前的十分钟,将新鲜的橘子皮向内折成双层,对着鼻孔挤压,让汁液进入鼻腔,也可以将整块新鲜的橘子皮捂在自己的鼻子上吗?
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2019-05-08 22:18:06

问蕾    这个能解答你的问题吗?黄疸为什么要停母乳 女人哺乳期的注意事项是哪些 哺乳期妈妈要吃哪些好

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白易 2019-04-30 14:22:35
是不是这样才蒸鱼时放些橘子皮,可以去除鱼腥味吗?
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